Duración
40 horas
Línea o área
Producción y transformación
Programa titulado, nombre del título
Corte y porcionado de carnes
Perfil de entrada
No aplica
Tipo de programa
Formación virtual
Modalidad de formación
Virtual
Descripción del programa
- Cortes bovinos del cuarto posterior
- Cortes bovinos del cuarto anterior
- Cortes porcinos de carne
- Cortes de especies menores (cordero, conejo y pollo)
Habilidades que se desarrolla
Cortar carnes según solicitud del cliente.
Detalles del curso
Este curso del SENA se imparte en la modalidad de formación virtual, y está dentro del área de Producción y transformación. En este curso el Sena, enseña los cortes bovinos del cuarto posterior y anterior, también se enseña los cortes porcinos y especies menores. El alumno será capaz de cortar carnes según la solicitud del cliente atender.
Buenos días tengan ustedes siempre. Soy una persona amante del campo y de poner valor agregado a los productos de el mismo; actualmente estoy montando un proyecto de cría y levante de ovinos (camuros), donde son múltiples las oportunidades que se presentan para su pleno aprovechamiento y comercialización. Como quisiera que una hija se vinculara a la parte de corte y procesamiento de su carne capacitándose en el SENA para ello, quisiera saber las posibilidades que tiene siendo ella ama de casa, con dos hijos pequeños, bachiller y cuarenta años de edad. agradezco la amable información que me puedan brindar. Cordialmente Juan Toro, tel 3212732920, Guaduas Cundinamarca.
Hola,
Si están interesado en este curso lo que debe hacer es clic en Ir al curso y a continuación facilitar sus datos para registrarse.
Buenas noches
Estoy interesado en el curso de corte y porcionado de carnes
Gracias
me interesa el curso para crear mi propio negicio una fama en bogota pero me.gustaria presencial hay????
Me interesa o quiero iniciar el curso en manipulación y cortes de carnes ya que aspiro montar mi propio negocio.
DESEO INICIAR EL CURSO EN MANIPULACIÓN Y CORTE DE CARNES YA QUE DESEO PONER MI PROPIO NEGOCIO
buenos Dias quisiera saber cuando se abre es curos, pues yo ya me inscribi pero aparesco preinscrito y aun no me dice para cuando iniciamos. Muchas gracias
Hola..tengo una fama pero me gustaria inscribirme para aprender mas sobre cortes de carne de res y cerdo gracias si pueden emviarme informacion.
quiesiera saber cuando comienza el curso en el cual me inscribi ,gracias
Buenas tardes me gustaria hacer el curso para aprender gracias
A Mi parecer estos cursos nos ayudan a desarrollar las destresas que tenemos y Asi ponerlas en practica, en la casa, en el trabajo o en el negocio de Venta de carne para dar gusto a la clientela.
Buenas noches necesito hacer un curso de corte y porcionados de carne de res
Me gustaría hacer. El curso. Para Aprender hacer cortes. De cerdo gracias
Buenas tardes me gustaría hacer el curso de corte y porcionado de carnes presencial me podrían informar cuando comienzan