Agroindustria del plátano

Duración

40 horas

Línea o área

Producción y transformación

Programa titulado, nombre del título

Agroindustria del plátano

Perfil de entrada

No aplica

Tipo de programa

Formación virtual

Modalidad de formación

Virtual

Descripción del programa

  1. Generalidades y características del plátano
  2. Cosecha y poscosecha del plátano
  3. Procesos agroindustriales del plátano
  4. Empaques, transporte y almacenamiento del plátano

Habilidades que se desarrolla

Acondicionar los productos hortofrutícolas para el mercado, según especificaciones de la empresa y normas vigentes.

Detalles del curso

Este curso del SENA se imparte en la modalidad de formación virtual, y está dentro del área de Producción y transformación. En este curso se enseñan las generalidades, características, cosecha y poscosecha, procesos agroindustriales, empaquetes, transporte y almacenamiento del plátano. El alumno sabrá acondicionar los productos hortofrutícolas para el mercado, según especificaciones de la empresa y normas vigentes.

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